生駒大好きメタボやんの独り言

ステーキ「どん」 お前もか

ステーキ「どん」でも０１５７食中毒
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090909-00000613-san-soci

先日、高の原サティのペッパーランチに行ったら臨時休業だった。一部の店舗でO１５７が検出されたと張り紙がされていたが、後で調べると、１０都府県の１０店舗で食事をした客１４人がＯ１５７に感染したという、ひどい話だ。

10店舗で感染したなんて、どれだけ不衛生なんだ。ペッパーランチのステーキは、半分しか焼いてなくて、残り半分は、鉄板の余熱だけで焼くシステムだから、ちゃんと焼かずに食べてしまう可能性がある。特に、先にソースをかけてしまうと、鉄板が冷めて、肉が焼けなくなってしまう。店側でもうちょっと焼くべきじゃないのかなと日頃から思っていたが、こういう結果になってしまったか、という感じだ。

ステーキ「どん」の場合は、普通に肉を焼いて持ってくるから生焼けということは少ないはずだと思うが、なぜ感染したのだろうか。レア気味に焼いていたのかもしれない。

というかO１５７のことなんか、みんな忘れてしまっていたのかも。以前だったらもう少し神経質になっただろうけれど、今じゃ、新型インフルだの、狂牛病だのでO157の食中毒のことは忘れてしまって、意識がいかなかったのが最大の原因かもしれない。

国としても、もっと注意喚起すべきだったのでは。普段の生活では、嫌なことは忘れるのが一番だけど、忘れてはいけない人たちもいるんだよね。

ペッパーランチは、好きな店なので、この事件で経営難になってつぶれないでほしいだけどなあ。

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TKG専門店

「たまごかけご飯」ブーム　各地に専門店が登場
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090201-00000001-jct-soci

たまごかけご飯は、私の大好物ですが、大好物だというお父さんも多いのではないでしょうか。しかし、最近の若い子たちは、食べないかもしれません。我が家でも、4人の子供がいますが、誰一人興味を示しません。

こんな美味しいもの、どうして食べないんだと言っても、関心が無いようです。生の卵が抵抗あるのかも知れません。

卵かけご飯のシンプルな味わいが今の子供たちには理解できないのかもしれません。

卵かけご飯は、岩ノリやコブの佃煮などと一緒だと最高ですよね。

納豆や、味噌汁、白菜の漬物などが抜群にマッチングします。

私は、死ぬ前に何が食べたいかと聞かれたら、卵焼きか、卵かけご飯です。

しかし、TKGと呼ばれて、卵かけご飯の専門店ができるのはどうでしょうか。メニューの一つとして出すのならともかく、それ専門とは、何か、能がないように思えてしまうのです。

卵かけご飯は誰にでも簡単にできます。おいしいご飯に、最高級の卵と醤油があれば、割って混ぜるだけですからね。

そんな専門店は特に要らないと思いますね。はたして、全国的なブームにまでなるでしょうか。

吉野家かすき屋で、メニューの一つとして扱えばいいような気がしますが・・・・

ビールと発泡酒が第３のビールに負けそう

ビール類　「第３」が発泡酒抜く　１～１１月出荷量累計
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081210-00000010-maip-bus_all

缶ビールを選ぶとき、何で選ぶかというと、缶のラベルデザインかな？

缶コーヒーもそうだけど、缶のラベルデザインで、味を想像してしまうんだよね。

このデザインだと美味しいはずだという暗示効果がある。

それとTVコマーシャルを思い出すことも多い。

「金麦と待ってるから～」とあんな美女に言われてみたいという憧れからか、以前は金麦に手が伸びていたものだ。私は、発泡酒だと思っていたのだが、発泡性リキュール（第３のビール）と知ってから、買わなくなった。

今、選ぶ基準は、糖質０％に移行している。それとなぜか第3のビールと聞くと、偽物でもBランクの気がして、避けてしまう。

したがって、糖質が低い発泡酒が最近の私の定番だ。今日、久しぶりにラガーの缶ビールを飲んでみたが、いつも飲んでいる発泡酒との違いが、ほとんど分からない。

一度3種類を買ってきて、利き酒でもしてみたいが、私にはわからないかもしれない。

カニがやたらと食いたい今日この頃

まだこの季節、カニに巡り合っていない生駒のメタボやんです。12月になって、もうカニが食べたくてしようがありません。

カニと言えば、楽天ですよね。意外とアマゾンでも変えたりするんですが、楽天のカニの販売高は、日本最大の楽天モールでも恐らくトップでしょう。

家族団欒の語らいも忘れて、サイレントな時間が過ぎていく、あのカニのみに集中する至福の時をまた味わいたいと思いませんか？

ますよね（増米）という楽天のお店が、カニの販売ランキングでいつもトップに来ていますね。 特に良さそうなのは、1キロのカニが3匹のセット。

とにかくボリュームがあるのがいいですね。スーパーとかで売っているのはだいたい500グラム前後だから、その倍の大きさですね。

ますよねなら、1キロのカニが3匹でも7,000円くらいでありますね。1キロのズワイガ二だと、デパートで何万もしますよ。 カナダ産のズワイガ二ですが、調理は、日本人が指導しているので越前ガニに負けない味だそうです。

 
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関西人はパン好きというのは納得

食パン好きは“西厚東薄”の不思議
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080807-00000020-rec_r-ent

同じ日本国内でも食文化の違いは、「カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW」などでもおなじみですが、食パンの好みが関西と関東で違うというのが面白いですね。

私も「パンないから買ってきて」と奥さんに言われて、よくスーパーにお使いに行くのですが、夕方だと５枚切りが売り切れていて６枚切りばかり売れ残っていることがあります。

私自身は薄い食パンも好きなので、6枚切りを買うことに特に抵抗はないのですが、6枚切りだと確実に奥さんに叱られます。したがって、食パンといえば、我家では5枚切りが定番ですね。

関西人がパンが好きというのもなんとなく分かります。パン屋が多いですものね。お菓子代わりにパンを食べていることもよくあります。神戸屋というメーカーがありますが、神戸が一番菓子パンが好きだというのも面白いですね。私の住んでいる奈良県も5位というのは面白い。

関西人はパンが好きなんですね。歌手の倖田來未さんが使っているということで、有名なパン焼器です。自分で作ってみるのも面白そうですね。そういえば、倖田來未も関西人ですね。

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